Otros quesos de la provincia de Salamanca 

Ocupando el tercio sur de la Región Leonesa la provincia de Salamanca posee una gran variedad de quesos cuya mejor muestra son los de Las Arribes que fruto de su gran calidad son Indicación Geográfica Protegida (IGP). Pero los quesos salmantinos no acaban ahí sino que hay una amplia variedad de ellos repartidos por el resto de la provincia, mereciendo especial mención los quesos artesanos. En este apartado podrás conocer los diferentes productores que fabrican quesos en la provincia salmantina fuera de la IGP Arribes.