Queso Arribes de Salamanca estará presente en Madrid Fusión
El alcalde de la ciudad, el popular Alfonso Fernández Mañueco, presentaba ayer la oferta culinaria de Salamanca que estará presente en la capital de España defendiendo el prestigio de la cocina tradicional charra. Serán diecisiete cocineros de restaurantes de la capital salmantina los que estarán presentres en Madrid Fusión. También una veintena de marcas de calidad participarán en este certamen y tendrán la oportunidad de abrir nuevos mercados también. Entre ellas, los quesos y los vinos de los Arribes de Salamanca, el jamón de Guijuelo, las rosquillas de Ledesma, los garbanzos de Pedrosillo, las lenteja de La Armuña, las alubia de El Barco de Ávila, o la carne de Salamanca.
Salamanca llevará a 'Madrid Fusión' su imagen más vanguardista con 17 cocineros